ランチセット・コース・季節のおすすめ
- HOME
- ランチセット・コース・季節のおすすめ
ランチセット
Pasta a pranzo本日のパスタ&サラダセット
|
本日のパスタ（店内メニューをご確認ください） |
1,100円 大盛 プラス250円 |
Pizza a pranzo選べるピッツァ&ミニサラダセット
ピッツァサイズはランチサイズ約21cmです。
（）内がモッツァレラで始まるピッツァは、トマトソースの入らないチーズベースのピッツァです。
各ランチピッツァには大きな単品サイズのご用意もございます。
|
①マルゲリータ |
1,350円 |
|
②フンギ |
1,350円 |
|
③ポモドリーニ |
1,350円 |
|
④コット |
1,350円 |
|
⑤ピカンテ |
1,500円 |
|
⑥プロシュート |
1,650円 |
|
⑦アマルフィ |
1,750円 |
|
⑧クアトロフォルマッジ |
1,750円 |
追加メニュー
ランチセットまたは単品お食事メニューに追加でセットできるメニューです。
|
ランチドリンク A |
各300円 |
|
ランチドリンク B |
各350円 |
|
本日のランチミニデザート |
各300円 |
|
本日のミニジェラート |
各250円 |
コース料理
Pasto del corsoLA PORTA BLU コース料理
コース内容は、その時々で変わりますので、ご予約時・ご来店時に内容と金額をご確認ください。
オーダーは2名様から承ります（混雑状況によりお受けできない場合もございますので、あらかじめご了承ください）。
コースの例として、前菜（2皿）・小さなピッツァ・パスタ・魚料理または肉料理（どちらかお選びください）・デザート・ドリンクなどがございます。
|
コース料理 |
5,100円/1名 |
季節のおすすめ
– 2022年12月更新 –
季節のおすすめ食材
お待たせいたしました
カナダ産フレッシュムール貝 入荷中です
毎年大変ご好評いただいております、秋～春にかけての限定入荷のムール貝を今年も入荷いたしました。
肉厚な身、香り良く、濃厚で甘い。フレッシュならではの贅沢で極上な味わいを是非ご堪能ください。
【自家製パンチェッタ】
国産豚バラ肉を塩とスパイスでマリネし乾燥熟成させ、香り良く濃厚に仕上げます。
今回は薄くスライスして、焼きたてピッツァにトッピングします。芳醇な香りと、
熱々ピッツァの上でトロリと溶ける豚バラ肉ならではの脂身の旨さをお楽しみください。
【ナポリ風ジェノベーゼ】
国産の牛ほほ肉を丁寧に下拵えし、沢山の玉葱と共にトロトロに煮込む、
ボリュームたっぷりなナポリ地方のジェノベーゼです。パスタでどうぞ
【トリッパ】
ハチノスと呼ばれる牛の第２胃。丁寧に下処理したトリッパはクセがなく、滋味深い味わいと
コリッとした食べ応えのある食感です。トマト煮に薪窯の香りを移し、香ばしく仕上げます。
限定品につき、品切れの場合がございます。あらかじめご了承ください。
Antipasto前菜メニュー
ノルウェー産サーモンのマリネ |
950円 |
リッパ（牛モツ）のトマトソース煮 薪窯焼き |
950円 |
カナダ産フレッシュムール貝の黒胡椒蒸し レモン添え |
各Sサイズ(5ヶ)900円 / Lサイズ(10ヶ)1,700円 |
カナダ産フレッシュムール貝のミニトマト＆イタリアンハーブ（タイム）蒸し |
各Sサイズ(5ヶ)900円 / Lサイズ(10ヶ)1,700円 |
トリッパ（牛モツ）のトマト煮 オーブン焼き |
800円 |
Pizzaピッツァメニュー
チコリ |
1,750円 |
フィーキ |
1,800円 |
カスターニャ |
1,700円 |
サルモーネ |
1,800円 |
・・・トマトソースベース/
・・・チーズベース（トマトソース無し）
Pastaパスタメニュー
牛ほほ肉と玉葱のトロトロ煮込み（ナポリ風ジェノベーゼ）のミッレリーゲ（ショートパスタ） |
1,650円 |
イカ墨を練り込んだ自家製フェットチーネ イカとあさりとフレッシュミニトマトのソース |
1,750円 |
牛肉ときのこのミートソーススパゲティ |
1,600円 |
カナダ産ムール貝とライムのリングイネ（断面が扁平のロングパスタ） |
1,800円 |
Secondo Piattoメインディッシュ
真鯛と季節野菜のグリル ヴェルデソース |
1,700円 |
蝦夷鹿のソテー グリーンペッパーのソース |
1,800円 |
